今日立春 | 冬已过,风和日暖
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来源:奔腾融媒


立春这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”,但是各地的不同风俗又有不同的表现,在南方则流行吃春卷。立春吃春饼,是人们对“一年之计在于春”的美好祝福,而“咬春”嚼萝卜则取古人“咬得草根断,则百事可做"之意。
又称“打春",是以“鞭打春牛”来“催农耕作”。春牛有纸牛和泥牛之分,扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下,即为"打春牛",意为打走春牛的懒惰,督促人们在春回大地之际,赶紧耕种。


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